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会社概要
会社名 株式会社那波商店
那波商店概観秋田の地酒、銀鱗の那波商店那波商店概観
東北地方の奇習「なまはげ」でしられている男鹿半島を北に望み、雄物川の河口に位置する土崎港は佐竹藩の表玄関として交易が盛んに行われ古くから非常なにぎわいを見せました。那波商店醸造元はこの地で文化二年(1815年)に創業し、長い歴史と伝統を誉っています。数々の名誉ある賞の受賞など卓越した酒質は「より旨い酒造り」の研究心の賜物です。酒造りに必要な自然環境に恵まれ高清水丘陵からの地下水で醸された当社のお酒を是非ご賞味下さい。
酒銘「銀鱗」の由来 ♪躍る銀鱗かもめの港 お浜大漁の日が昇る・・・と歌うソーラン節。港に近いこの蔵の愛飲家はかつて多くの漁師たちであったことから、その大漁と安全を願って酒銘としました。
会社所在地 秋田県秋田市土崎港中央一丁目16-41(拡大地図は下記をクリックしてください)
アクセスマップ
会社連絡先 TEL:018-845-1260/FAX:018-846-7800
E-mail:info@jizakemonogatari.net
関連業務

Fashion Gallery升屋
秋田市大町3丁目2-8
TEL:018-824-5341/FAX:018-824-5345

みそ・しょうゆ山蕗
秋田市土崎港中央一丁目14-15
TEL/FAX:018-845-1001

当社の歴史と
酒造りに至った経緯

那波商店概観当社は文化12年(1815)当時秋田藩御用達商人であった那波三郎右衛門裕生が、藩主佐竹義和候の命により、藩の軽輩、小禄者の内職の道を開くために、桑樹が自然山林に生殖していることに着目して蚕糸織絹の業を試み、また藩命によって酒造方御試所(今の醸造試験場のようなもの)を設けたことに始まります。
裕生は絹方の支配人となり機業場を建築し父子3代に亘って盛衰を繰り返し、私費を投じて織立法を工夫し今日の秋田織を創出しました。
さらに明治4年に酒造方御試所の経験に基づき、文政13(1830)以来居を構えた大町川畔に本店及び直売所を設け、土崎の地に酒造業を起こし引き続き醤油味噌の醸造を始めました。

那波商店概観大正5年に呉服太物業を始めることになり本店隣に呉服店舗を新築すると主に、既存の酒、醤油味噌醸造業等の販売もあわせて承継し、法人経営として資本金10万円をもって株式会社那波商店を設立いたしました。当時としては世人に先駆けての法人経営に切り替えたことは画期的なことでした。

また升屋という照合ですが、武家の出であった初代裕恵(1532〜1596)が播州赤穂郡那波浦で商業に従業し、二代友悦(1582〜1640)が京都に進出し、三代久誠(1645〜1694)が屋号を升屋としたことが始まりです。また升屋は播州の郡名でもありました。
つまり当社の創業は400数年前に翻ると申しても失当ではないかもしれません。

那波商店最大の遺産は、花岡正庸設計によって昭和3年に完成したコンクリート造りの蔵です。最新の精米機を備え、洗った大桶を屋上に吊り上げて乾燥させるウィンチを取り付けました。当時は土蔵と水車の精米と人力に頼っていたのが大半の酒蔵でしたので、羨望の的となり県内外から多くの見物客を集めたものでした。今なき「花岡先生の部屋」で休む暇もなく指導された秋田流酒造法は後世まで連綿と伝えられるでしょう。

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